Cultura y Espectáculos
El Chef Gaudencio Ruíz Impartió Clase Magistral de Cocina Japonesa
* El reconocido Chef, quien actualmente es docente de la UABJO, impartió clase magistral a [Leer más…]
Cocina
Cultura y Espectáculos
La UABJO impulsará el conocimiento de la cocina tradicional de Zaachila
En septiembre se realizará el Festival de Cocina Tradicional Zaachila 2022. Oaxaca de Juárez, Oax., [Leer más…]
Cultura y Espectáculos
Oaxaca anuncia el Cuarto Encuentro de Cocineras Tradicionales
Después de 2 años de ausencia, el H. Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, la Asociación [Leer más…]
Cultura y Espectáculos
La Escuela de Gastronomía de la UABJO, continúa con el proyecto “Guelaguetza Culinaria”
• Tiene como propósito fortalecer el programa educativo y difundir la riqueza cultural gastronómica Oaxaca [Leer más…]